세상에서 가장 악취나는 음식 10가지를 소개 합니다.
수르스트뢰밍 (스웨덴)
스웨덴의 전통 음식인 수르스트뢰밍은 발효된 청어로 만듭니다. 이 삭힌청어는 통조림으로 판매되며, 통조림을 열면 강렬한 냄새가 퍼져 나옵니다. 이 특별한 냄새는 사랑하거나 싫어하는 반응을 일으키기도 합니다.
삭힌 홍어 (한국)
삭힌 홍어는 한국의 전통 발효 음식 중 하나입니다. 발효 과정 중에 생기는 냄새는 처음 맛보는 사람들에게는 강렬할 수 있습니다. 그러나 이 특별한 냄새와 풍미를 좋아하는 사람들도 많습니다.
두리안 (동남아시아)
두리안은 동남아시아의 대표적인 과일로 "과일의 왕"이라고도 불립니다. 강한 냄새와 부드러운 과육은 사람들 사이에서 극과 극의 반응을 가져옵니다. 호텔이나 대중교통에서는 두리안의 반입을 금지하기도 합니다.
취두부 (중국)
중국의 발효된 두부 요리인 취두부는 깊고 풍부한 냄새가 나며, 그 냄새로 인해 일부 관광객들은 도전하는 것을 주저하기도 합니다. 하지만 그 냄새를 넘어서면 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
쿠사야 (일본)
쿠사야는 일본의 전통적인 발효 생선 음식입니다. 발효 과정 중 특별한 소스와 함께 장기간 두게 되면서 독특한 냄새를 내게 됩니다. 그러나 일본 사람들 사이에서는 인기 있는 안주 중 하나입니다.
키비악 (그린란드)
키비악은 그린란드의 전통 음식으로, 해빙에서 발견된 새를 아귀 안에서 발효시킵니다. 특별한 냄새와 함께 진한 맛을 자랑하며, 그린란드 사람들 사이에서는 특별한 음식으로 여겨집니다.
뷰 블로뉴 치즈 (프랑스)
뷰 블로뉴는 프랑스의 전통 치즈 중 하나로, 매우 강한 냄새를 내기로 유명합니다. 하지만 그 냄새에도 불구하고 깊고 풍부한 맛으로 많은 치즈 애호가들에게 사랑받고 있습니다.
팔라 (필리핀)
팔라는 필리핀의 발효 음식으로, 물고기를 발효시킨 후 소금을 첨가해 만듭니다. 발효 과정 중 나는 특별한 냄새는 일부에게는 도전적일 수 있지만, 이 음식의 팬들은 그 맛을 위해 냄새를 감내합니다.
학이올라푸스타 (이탈리아)
이탈리아의 전통 치즈로, 곰팡이 발효 과정에서 나는 냄새로 유명합니다. 그 냄새 때문에 일부 사람들은 접근하기 어렵지만, 치즈 애호가들에게는 특별한 경험이 될 수 있습니다.
암몬드 (Hákarl) (아이슬란드)
암몬드는 아이슬란드의 전통 음식으로, 토종 상어를 발효시켜 만듭니다. 강한 암모니아 냄새가 나는 이 음식은 아이슬란드 사람들 사이에서는 특별한 맛의 음식으로 여겨집니다.
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